19.02.2013 - Tyske Julia Taubler (24) starter opp egen kafe på Hamsunsenteret. Jeg har alltid drømt om å lage god mat for andre. Når jeg nå fikk muligheten til å drive kaféen her er det bare utrolig artig, smiler hun.

Det startet med at hun fikk seg vaskejobb på skolen, men etter hvert syntes ikke Julia at det var noe særlig. Hun ville mer og etter å ha spurt om hun fikk være på Hamsunsenteret for å få språkpraksis, var veien kort til kafédisken. På kort tid har ungjenta fra Dusseldorf fått seg hamarøydialekt og fra 1. mars er hun sin egen herre – eller rettere sagt kvinne - bak disken i det omdiskuterte litteraturbygget på Presteid

Les hele artikkelen på nord-salten.no